Komercialni aparat za izdelavo testenin

 

Komercialni stroj za izdelavo testenin kot glavni material uporablja moko. Z menjavo različnih kalupov lahko proizvede različne vrste prigrizkov. Slovi po natančni izdelavi, lepem videzu, enostavni uporabi, nizki ceni, nizki porabi energije in visoki zmogljivosti. Je majhen in srednje velik, idealen za obrate za predelavo hrane in individualne uporabnike. Po nakupu stroja so na voljo podrobna navodila za uporabo in tehnike obdelave. Ta komercialni aparat za izdelavo testenin je opremljen s 3 kalupi in lahko pripravi 3 različna živila. Če stranka potrebuje druge kalupe, jih je mogoče kupiti posebej.

1. Stroj za mešanje moke
V sod mešalnika dajte moko in vodo v skladu z razmerjem, pritisnite stikalo in počakajte približno 3 minute.
2. Ročno izdelana moka
Če nimate mešalnika za moko, lahko rezance zmešate tudi ročno in v testo vmešate moko in vodo po razmerju.
3. Večnamenski stroj za testenine
Zmešano moko dajte v lijak komercialnega izdelovalca testenin in jo iztisnite skozi vijačno matrico, da naredite različne vzorce.
4. Končni izdelek
Po zgornjih preprostih korakih lahko naredite različne končne oblike cvetov.

1. Razmerje moke
Uporabite moko z nepoškodovanimi surovimi vlakninami in ohranite suhost in vlažnost surovin pri mešanju rezancev. Količina uporabljene vode je 20%-30% moke. Približno 2 % soli moke lahko dodamo slani hrani, ne pa sladki hrani.
2. Mešanje in staranje moke
Najprej izračunajte količino vode (temperatura vode ne sme biti nižja od 20 stopinj), v vodo dodajte odmerjeno sol, alkalije in dodatke, premešajte, da se raztopi, in nato postopoma dodajajte.
Vmešamo suho moko (najbolje z mešalnikom za testo), pustimo, da se testo popolnoma napije vode, pustimo deset minut, da dodatno zori, nato pa ga s strojčkom iztisnemo v obliko.
3. Pri mešanju moke bodite pozorni na enakomerno, enakomerno in natančno dodajanje vode. Zmešana moka mora biti v obliki majhnih delcev in kosmičasta. Površine ne sušite in nenadoma zmočite, kar bo povzročilo težave pri postopku iztiskanja. Če je moka presuha, bo zlahka zamašila luknje v kalupu, povečala obremenitev komercialnega aparata za izdelavo testenin in poškodovala dele. Če opazite močan oprijem na nožu, je tkanina premokra.

Model	Teža/kg	Velikost/mm	Kapaciteta kg/h
TZY-60	70	420*600*760	15-20
TZY-80	80	500*700*800	30-50
TZY-100	100	500*750*900	60-70
TZY-120	130	760*500*950	65-70
TZY-130	300	1000*900*700	75-110
TZY-150	600	1500*1000*850	150-220

Priljubljena oznake: komercialni izdelovalec testenin, Kitajska komercialni izdelovalec testenin proizvajalci, dobavitelji