Stroj za izdelavo kakava v prahu

Kakav v prahu je bistvena sestavina v svetu slaščic, pekarstva in industrije pijač. Ne glede na to, ali je v vroči skodelici kakava ali kot bistveni element v proizvodnji čokolade, sta kakovost in konsistenca kakavovega prahu izrednega pomena. Postopek od kakavovih zrn do kakavovega prahu je kompleksen proces, ki vključuje več strojev in stopenj. Stroj za izdelavo kakava v prahu je dobra izbira za izdelavo kakava v prahu.

 

 

 

1. Linija za proizvodnjo kakavovega prahu se začne s praženjem kakavovih zrn. Praženje ne izboljša samo okusa, ampak tudi odstrani vlago in neželene neprijetne okuse. Kakavova zrna se dajo v stroj za praženje, ki okoli njih kroži vroč zrak.
2. Po praženju je treba kakavova zrna ločiti od lupine. Za ta korak je odgovoren stroj za lupljenje. Toplota pri praženju olajša odstranitev zunanjih lupin, ne da bi poškodovali dragocene notranje konice. Ko so zrna olupljena, vam ostanejo kakavovi zrni, ki so srce proizvodnje čokolade.

3. Naslednja faza proizvodne linije kakavovega prahu vključuje koloidni mlin. Ta stroj fino zmelje kakavove zrne do tekočega stanja, znanega kot kakavov liker. Koloidni mlin uporablja natančne mehanske postopke, da zagotovi, da se kakavovi delci zmanjšajo na želeno velikost, pri tem pa se sprosti naravna kakavova maščoba, kakavovo maslo.

4. Ločevanje kakavovih delcev od kakavovega masla je bistveno za ustvarjanje kakavovega prahu. Kakavovo tekočino damo v stroj za stiskanje kakavovega masla, kjer se izvaja ogromen pritisk za ekstrakcijo kakavovega masla. Ta postopek daje dva produkta: kakavovo maslo in trdno snov, podobno pogači, imenovano kakavova pogača.

 

 

 

5. Kakavovo pogačo, suho in drobljivo snov, je treba dodatno obdelati. Stroj za drobljenje kakavovega peciva ga razbije na manjše delce, ki jih lahko uporabimo za različne namene.

6. Zadnji korak v stroju za izdelavo kakavovega prahu vključuje mletje kakavovega kolača v fin prah. Ta drobilni stroj zagotavlja, da se kakavovi delci enakomerno zdrobijo do želene drobnosti, pri čemer nastane znani kakavov prah, ki ga uporabljamo za peko, izdelavo čokoladnih izdelkov in pripravo kakavovih napitkov.

7. Postopek predelave kakavovih zrn od njihove surove oblike do finega prahu je nepopoln brez ustrezne embalaže. Pakirni stroj za kakav v prahu učinkovito polni in zapira embalaže ter zagotavlja, da izdelek ostane svež in brez onesnaževal. Ti paketi lahko segajo od majhnih vrečk za domačo uporabo do velikih posod za razsuti tovor za komercialne stranke.

 

 

Priljubljena oznake: stroj za izdelavo kakava v prahu, Kitajska proizvajalci strojev za izdelavo kakava v prahu, dobavitelji