Rezalnik za mesne zvitke

 

 

Stroj za rezanje mesnih zvitkov se pogosto uporablja v prostorih za predelavo mesa, kot so hoteli, menze in obrati za predelavo mesa. Je nepogrešljiva oprema za predelavo hrane. Stroj za rezanje mesnih zvitkovje v glavnem sestavljen iz treh delov: rezalnega mehanizma, mehanizma za prenos moči in mehanizma za podajanje. Motor vrti rezalni mehanizem v obe smeri prek mehanizma za prenos moči, da reže meso, ki ga dovaja mehanizem za podajanje. V skladu z zahtevami postopka kuhanja lahko meso narežemo na pravilne rezine, trakove in delce.

 

Model	Dolžina rezine	Širina rezine	Moč (W)	Teža (kg)	Zmogljivost (kg/h)	Velikost (mm)
Zvitek plosko odrežemo	600MM	120MM	400	80	40	710*420*600
CNC en valj	450 MM	160 MM	750	160	50	1150*410*960
CNC dva valja	600 MM	270 MM	2200	200	50-300	1200*560*1200
CNC štiri valji	600 MM	510 MM	3000	320	50-600	1200*800*1200
CNC šest valjev	600 MM	730 MM	3000	400	50-900	1200*1010*1200
CNC osem valjev	600 MM	920 MM	4000	500	50-1200	1200*1320*1200

 

 

1. Stroj za rezanje zvitkov je enostaven za čiščenje. Ker gre za rezalnik hrane, ga je treba dnevno čistiti in vzdrževati, da zagotovite, da je ovčetina po zaužitju zelo čista in zdrava. Vzdrževanje in čiščenje stroja sta enostavna, kar zmanjša zahtevnost celotnega dela in ne porabi veliko časa in energije.
2. Stroj za rezanje mesnih zvitkov je relativno enostaven za uporabo, učinkovit in ima nizko porabo energije. Po izbiri stroja za rezanje ovčjega mesa vam ni treba porabiti veliko časa za učenje njegovega upravljanja, niti vam ni treba porabiti veliko električne energije. To je boljša izbira za vsakega uporabnika in ima relativno veliko uporabno vrednost.
3. Rezalnik za zvitke mesa se pogosto uporablja v hotelih, restavracijah, menzah, obratih za predelavo mesa in drugih enotah. Imajo visoko učinkovitost rezanja in so lahko hitri kar 36-krat na minuto. So natančnejši in imajo boljše učinke rezanja kot ročno rezanje.

 

Rezalni mehanizem stroja za rezanje zvitkov mesa je glavni delovni mehanizem stroja. Ker je sveže meso mehko in mišičnih vlaken ni enostavno rezati, uporaba vrtljivih rezil v rezalnicah za zelenjavo in sadje ni primerna. Dva kompleta krožnih rezil skupine nožev za rezanje zamrznjenega mesa sta vzporedna vzdolž osi, rezila pa so zamaknjena z majhno količino napake. Vsak par napačnih krožnih rezil tvori niz rezalnih parov. Dva kompleta rezil poganjata zobnika na pogonski gredi, tako da se skupini nožev na obeh gredeh vrtita v nasprotni smeri, kar je priročno za podajanje in hkrati doseže namen samodejnega rezanja. Debelino mesne rezine zagotavlja razmik med krožnimi rezili, ki je določen z debelino tesnila, stisnjenega med vsako krožno rezilo.

Priljubljena oznake: rezalnik za zvitke mesa, proizvajalci, dobavitelji rezalnikov za zvitke mesa na Kitajskem