Opis izdelkov
Komercialna oprema za prekajevanje mesa je bila razumno izboljšana, kar je izpopolnilo hitrost segrevanja in učinek dimljenja. Vmesni sloj glavnega okvirja stroja je napolnjen z uvoženim poliuretanskim penečim materialom, odpornim na visoke temperature, ki lahko zagotovi dobro ohranjanje toplote, zrakotesnost, varčevanje z energijo in visoko učinkovitost.
Komercialna oprema za prekajevanje mesa združuje funkcije, kot so kuhanje, pečenje, sušenje, dimljenje in barvanje, predvsem pa se uporablja za predelavo prekajenega mesa in ribjih izdelkov. Prekajevalna peč omogoča mehanizacijo, elektrifikacijo in neprekinjeno proizvodnjo ter bistveno izboljša učinkovitost proizvodnje. Njegov postopek je preprost, upravljanje priročno in zahteva manj časa in dela. Poleg tega zmanjšuje onesnaževanje okolja, preprečuje korozijo izdelkov, ohranja svežino in podaljšuje rok uporabnosti.

Specifikacija
|
Model
|
Moč (KW)
|
||
|
Parno ogrevanje
|
Električno ogrevanje
|
Hladno kajenje
|
|
|
SL100
|
6
|
18
|
7.12
|
|
SL150
|
6
|
24
|
7.82
|
|
SL200
|
6
|
24
|
8.07
|
|
SL250
|
8
|
27
|
8.07
|
|
SL500
|
12
|
48
|
10.57
|
|
SL750
|
13.87
|
40.87
|
13.87
|
|
SL1000
|
20
|
90
|
21.87
|

Aplikacija
1. komercialna oprema za prekajevanje mesa se pogosto uporablja za prekajevanje mesne hrane, ribjih izdelkov, sojinih izdelkov, perutnine in jajc.
2. komercialna oprema za prekajevanje mesa je primerna za vse vrste klobas, vse vrste šunke, klobase, pečenega piščanca, pečeno raco, žar in druge kitajske in zahodne mesne izdelke.
3 Komercialna oprema za prekajevanje mesa je primerna tudi za vse vrste mesa za kosila, ribje fileje na žaru, dimljen tofu, betel oreh itd., kot tudi za kuhanje različnih testenin.

Značilnosti
1. Zamenjava tradicionalne metode dimljene peči, dimljena dobra barva, boljši okus, izboljša okus hrane in elastičnost.
2. Zagotavljanje kakovosti, priročno delovanje, prihranek dela delavcev, izboljšanje delovne učinkovitosti.
3. Enota za generator dima z uporabo dima iz lesnega zrna, dim je stabilen, hitro obarvan in vstopi v telo dimne škatle čisto in zdravo.
4. Dimni stroj ima posebne sisteme za nadzor temperature, vlažnosti in časa. Na voljo so PLC ali običajni električni nadzor in enojna ali dvojna vrata.
5. Uporabniki lahko fleksibilno izberejo ustrezen procesni postopek glede na različne zahteve tehnologije predelave izdelkov, uresničijo samodejni nadzor in dosežejo namen sušenja in sterilizacije.

Priljubljena oznake: komercialna oprema za prekajevanje mesa, proizvajalci, dobavitelji komercialne opreme za prekajevanje mesa na Kitajskem











