Kaj je stroj za kuhanje na pari

Parjena žemljica je osnovna hrana, ki jo ljudje na osrednjih nižinah običajno jedo že tisoče let, običajno pa se pripravlja s posebnimi lopatami. Pri vrtenju pincete mora biti ustrezna velikost osnovnega ognja nabodala in natančno zajeti čas obračanja žemlje. Zaradi delovno intenzivne narave ročne peke mnogi mladi izgubijo to kuhinjsko veščino, ki se prenaša iz roda v rod. Rojstvo aparata za kuhanje na pari je nedvomno prineslo novo upanje v dediščino tradicionalnega kruha, kuhanega na pari.
Parjena žemljica je osnovna hrana, ki jo ljudje na osrednjih nižinah običajno jedo že tisoče let, običajno pa se pripravlja s posebnimi lopatami. Pri vrtenju pincete mora biti ustrezna velikost osnovnega ognja nabodala in natančno zajeti čas obračanja žemlje. Zaradi delovno intenzivne narave ročne peke mnogi mladi izgubijo to kuhinjsko veščino, ki se prenaša iz roda v rod.
V primerjavi s tradicionalnim ročnim parnim strojem ima parni stroj dve značilnosti: visoko učinkovitost proizvodnje in visoko stopnjo avtomatizacije. Testo damo v lijak za testo, ga razrežemo na enako velika testa, damo na oblikovalno napravo in nato zori; Ena v 5 sekundah lahko proizvede 700 kuhanih žemljic na uro, ena naprava pa lahko nadomesti 15 ljudi. Visoka učinkovitost, hitrejša od ročne izdelave; Manj osebja, samo dva zaposlena lahko proizvajata; Okus je gluten, s tradicionalno aromo rezancev. [1]
Kitajska kuhinja posveča pozornost proizvodnemu procesu, zapleten proces pa je tudi težava pri promociji kitajske hitre hrane.
Dinastija Changge je želela tradicionalno prehrano Henana spremeniti v hitro prehrano in je najprej začela z "avtomatizacijo" ter razvila "stroj za dušene rezance" in "stroj za kuhanje na pari", ki sta tudi patentirana izdelka.
Wang Chaomin je novinarju povedal, da je polovico svojega življenja študiral "avtomatizacijo" prehrane v Henanu.
"Prebivalci Henana radi jedo dušene rezance in naš par je leta 1999 najprej razvil prvi aparat za dušene rezance." Povedal je, da veliko strojev, ki se uporabljajo za izdelavo dušenih zarezkov iz testa na trgu in v restavracijah, uporablja njihove lastne izdelke.
Tokrat je "stroj za kuhanje na pari", ki ga je izumil, bolj podoben majhni slaščičarski kuhinji. »Vsujemo moko, naprava samodejno premeša testo, ga nato stisne v testo, ga splošči in položi na ploščad flapjacke, ročno nekajkrat obrne in je končano. Izdela lahko 700 parjenih žemljic. na uro. "