Opis izdelkov
Komercialni cvrtnik za čips je zasnovan za blanširanje in rahlo cvrtje občutljivih izdelkov, kot so sadje, korenasta zelenjava, korenje, šparglji, gobe in rezine sadja. Služi kot bistveni del opreme v fazi pred-obdelave za aplikacije, kot so hitro zamrzovanje, dehidracija in-sušenje z zamrzovanjem, ter pomaga ohranjati teksturo, barvo in kakovost izdelka.

Specifikacija
|
model |
dimenzija (mm) |
zmogljivost (L) |
moč (KW) |
PRILAGODLJIV |
|
SL-500 |
500*500 |
50 |
6 |
|
|
SL-1000 |
1000*500 |
100 |
12 |
|
|
SL-1500 |
1500*500 |
150 |
18 |
|
|
SL-2000 |
2500*500 |
200 |
24 |

Načelo delovanja
Pasov{0}}stroj za parno blanširanje združuje blanširanje in hlajenje v eno samo enoto in je opremljen z edinstvenim generatorjem pregrete pare, kar odpravlja potrebo po tradicionalnem kotlu. Deluje brez pritiska, kar zagotavlja varno in zanesljivo delovanje.
Ta sistem zagotavlja hitro deaktivacijo encimov, učinkovito ohranjanje barve, pravočasno dehidracijo in učinkovito hlajenje-, kar sadju in zelenjavi pomaga ohraniti naraven, živahen videz. S hitro zaustavitvijo delovanja encimov stroj ohranja svežino, odstrani vonjave po surovi zelenjavi, okrepi aromo, mehča celična tkiva in izboljša izhlapevanje vlage.
Ti postopki ustvarjajo idealne pogoje za nadaljnje korake sušenja in dehidracije, kar zagotavlja visoko-kakovost končnega izdelka.

Funkcija
1. Cvrtnik je na voljo v modelih z enojnim, dvojnim in-trojnim rezervoarjem, od katerih je vsak na voljo v več velikostih za izpolnjevanje različnih proizvodnih potreb.
2. Uporablja sistem za mešanje olja in vode s popolnoma samodejnim nadzorom temperature za olje in vodo.
3. Stroj ima zasnovo ločevanja voda-olje, kjer olje ostane na vrhu, voda pa se usede spodaj, kar pomaga ohranjati čistejše olje in podaljša njegovo življenjsko dobo.
4. Košara za cvrtje iz-nerjavečega jekla ima plastični ročaj in jo je mogoče zložiti ter priročno obesiti na nadzorno ploščo, ko ni v uporabi.
Priljubljena oznake: komercialni cvrtnik za krompirček, proizvajalci, dobavitelji komercialnega cvrtnika za krompirček











